普拉納克酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
酒莊目前的葡萄園面積為30公頃,其中有66%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有34%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot),所有這些葡萄樹的平均樹齡為26年,種植密度為5,000株每公頃,平均產(chǎn)量約為50百升每公頃。成熟后的葡萄經(jīng)過(guò)機(jī)器采收后,會(huì)進(jìn)行為期18-22天的浸皮發(fā)酵,發(fā)酵而來(lái)的葡萄酒再在橡木桶中(其中有25%為新橡木桶)熟成12個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
酒莊精心栽培的老藤,加上新栽種的貴族品種,以及酒莊技術(shù)團(tuán)隊(duì)提供的釀制技術(shù)和方案,使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒能夠展現(xiàn)出所有的原汁原味的地區(qū)風(fēng)味品質(zhì),并且一般都具有超過(guò)8年的窖藏潛能。
普拉納克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Plagnac, Medoc, France)是普拉納克酒莊的正牌葡萄酒。該酒目前的年平均產(chǎn)量為80,000瓶。