李斯特酒莊
Chateau Lestruelle

李斯特酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　帕特里克•寶悅（Patrick Bouey）于1998年將這個位于梅多克中心區(qū)域的中級酒莊買下。這一舉動雖看似冒進，但帕特里克卻非常清楚他在做什么。他此前已經(jīng)代理該酒莊的葡萄酒長達數(shù)年，非常熟悉酒莊的情況，所以他更加了解梅多克北部土壤的巨大潛力。成為新東家后，帕特里克開始發(fā)掘酒莊的其他特點。他將所有精力投入到釀制優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒中，他根據(jù)土壤的平衡性規(guī)律對酒莊的葡萄樹進行了合理的修剪，并親自實踐了許多栽培方法。雖然這些工作的投資規(guī)模較大，但帕特里克•寶悅還是一步一個腳印地向前邁進，并不急功近利。帕特里克心里十分清楚，酒莊的發(fā)展和人的發(fā)展是一樣的，是不能一步登天的。

　　經(jīng)過十幾年的發(fā)展，李斯特酒莊目前已經(jīng)發(fā)展成為梅多克地區(qū)的一個典型酒莊。酒莊的現(xiàn)任技術(shù)經(jīng)理是尼古拉斯•梅蘭（Nicolas Meylan）。酒莊還聘請了史蒂芬•德龍考特（Stéphane Derenoncourt）作為釀酒顧問。而這位顧問的水平可以用一篇金融時報報道中的一句話概括，“有些人認為德蘭考特是整個波爾多最敏銳的釀酒師”。

　　李斯特酒莊目前的葡萄園面積為22公頃，其中有85%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，剩下15%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄。