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酒款
仁益源酒莊

喜保德酒莊
Chateau la Ribaud

喜保德酒莊介紹  THE PROFILE

喜保德酒莊(Chateau la Ribaud)是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

喜保德酒莊位于梅多克的圣·伊贊(Saint-Yzans)地區(qū)。酒莊目前的葡萄園面積為17公頃,其中有65%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有25%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有10%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)葡萄。葡萄園的土壤為黏土和石灰?guī)r。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選,會(huì)進(jìn)入發(fā)酵階段,發(fā)酵而來的葡萄酒在法國(guó)橡木桶中熟成15個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

喜保德酒莊干紅葡萄酒(Chateau la Ribaud, Medoc, France)是喜保德酒莊的正牌干紅葡萄酒,采用經(jīng)橡木桶熟成的梅洛、赤霞珠和品麗珠調(diào)配而成。該酒目前的年平均產(chǎn)量為141,000瓶。此款葡萄酒通常散發(fā)著黑醋栗、甘草和杉木的芳香,還帶有柔順迷人的褐色水果和成熟李子的味道。此外,該款葡萄酒還帶有單寧柔順,余味清新悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。此款葡萄酒較為適合與羊羔肉、烤羊肉等食物搭配佐餐。



 

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