芝路酒莊（Chateau Guiraud）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評(píng)為一級(jí)莊（Premier Cru）。芝路酒莊自2001年起建立了屬于自己的葡萄品種收藏館，這也是全球首個(gè)白葡萄品種的藏館。2011年，芝路酒莊通過(guò)了法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)局（Agence Bio）的有機(jī)認(rèn)證。

芝路酒莊原名“培爾貴族之家（La Maison Noble du Bayle） ”，當(dāng)時(shí)酒莊所有者是蒙斯·圣·保利（Mons Saint-Poly）家族。1766年，皮埃爾·芝路（Pierre Guiraud）先生花高價(jià)買(mǎi)下了莊園，酒莊也因此更名為“芝路酒莊”，并沿用至今。此后，經(jīng)過(guò)芝路家族三代的用心經(jīng)營(yíng)，芝路酒莊聲名遠(yuǎn)播。1981年，弗蘭克·納比（Frank Narby）購(gòu)入芝路酒莊，并在1986年將酒莊管理權(quán)交給了夏維爾·普蘭蒂（Xavier Planty），酒莊的實(shí)力在不斷增強(qiáng)。

2006年，芝路酒莊被四位知名人士聯(lián)合收購(gòu)，他們分別是蘇玳-巴薩克產(chǎn)區(qū)防御管理機(jī)構(gòu)（Organisation for the Defence and Management of the Sauternes and Barsac appellations）主席——擔(dān)任芝路酒莊總經(jīng)理多年的夏維爾·普蘭蒂、FFP公司（FFP）總裁兼首席執(zhí)行官羅伯特·標(biāo)致（Robert Peugeot）、卡農(nóng)嘉芙麗酒莊（Chateau Canon La Gaffeliere）和拉夢(mèng)多酒莊（Chateau La Mondotte）的莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephan Von Neipperg）以及格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊騎士酒莊（Domaine de Chevalier）的莊主奧利維爾·伯納德（Olivier Bernard）。目前，酒莊的運(yùn)營(yíng)和管理主要由夏維爾·普蘭蒂負(fù)責(zé)。

芝路酒莊的葡萄園總占地面積為128公頃，其中約100公頃種植葡萄樹(shù)，其余地塊則留作林地。葡萄園種植的葡萄樹(shù)中65%是賽美蓉（Semillon），35%是長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡接近40年，葡萄樹(shù)密度為每公頃6500棵。葡萄園中80% 的土壤由沙礫石構(gòu)成，其余部分為混合了礫石和黏土的深厚土層。泉水位于葡萄園所在山坡的下方，利于排水，有效地避免了葡萄園受過(guò)多濕氣的影響，同時(shí)又能保證能夠滋生貴腐菌。在葡萄園的管理上，芝路酒莊十分注重環(huán)境保護(hù)，專(zhuān)注于維護(hù)生物多樣性，例如會(huì)保留葡萄園中的青草、保護(hù)鳥(niǎo)巢等。

為了挑選到符合要求的受貴腐菌感染的葡萄，酒莊每年采收季都需要經(jīng)過(guò)數(shù)次的手工采摘。貴腐葡萄采收后，酒莊會(huì)將葡萄進(jìn)行壓榨并倒入橡木桶中發(fā)酵，發(fā)酵完成后將酒液在橡木桶中熟成大約18個(gè)月。期間，釀酒師會(huì)不斷品嘗葡萄酒，如果葡萄酒的品質(zhì)不夠資格成為正牌酒，釀酒師就會(huì)將其調(diào)配為副牌酒。

目前芝路酒莊的主要酒款包括芝路酒莊貴腐甜白葡萄酒（Chateau Guiraud, Sauternes, France）、芝路酒莊副牌（小芝路）貴腐甜白葡萄酒（Petit Guiraud, Sauternes, France）和酒芝路酒莊之G干白葡萄酒（G Of Chateau Guiraud, Sauternes, France），芝路酒莊貴腐甜白葡萄酒曾多次獲得《樺榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette Des Vin, Sauternes, France）一星級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)。芝路酒莊的葡萄酒每一款都具備獨(dú)特的風(fēng)味，吸引了眾多葡萄酒愛(ài)好者。