格希寶捷酒莊
Chateau Gressier Grand Poujeaux

格希寶捷酒莊（Chateau Gressier Grand Poujeaux）曾經(jīng)是法國(guó)波爾多穆利斯（Moulis）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，用其命名的葡萄酒在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）葡萄酒名單中榜上有名。 

早在18世紀(jì)初期，M·格希耶（M·Gressier）在大寶捷的山頂上創(chuàng)建了格希寶捷酒莊，隨后又建立了忘憂(yōu)堡酒莊（Chateau Chasse-Spleen）。這兩個(gè)酒莊并肩而行了近兩個(gè)世紀(jì)后，格希寶捷酒莊被整合并入了忘憂(yōu)堡酒莊。1840年，雖然格希耶的產(chǎn)業(yè)在其子女繼承分配時(shí)縮減了整整一半，但酒莊的業(yè)務(wù)在法國(guó)和歐洲其他國(guó)家仍享有很好的聲譽(yù)，而且還經(jīng)受住了接踵而來(lái)的根瘤蚜病、戰(zhàn)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)危機(jī)。后來(lái)，這座近三百年的酒莊迎來(lái)了新的主人——梅蘭特（Merlaut）家族，該家族依然讓酒莊采用傳統(tǒng)的工藝進(jìn)行葡萄酒的釀制，同時(shí)將葡萄酒的推廣委托給了波爾多經(jīng)銷(xiāo)商。 

酒莊的葡萄園面積為10公頃，其中有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有50%的土地用來(lái)栽培梅洛（Merlot）葡萄，園內(nèi)葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后會(huì)在20%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶，年產(chǎn)量為60,000瓶。 

值得一提的是，格希寶捷酒莊干紅葡萄酒與忘憂(yōu)堡酒莊其他的葡萄酒共享同一個(gè)優(yōu)秀的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)，所以格希寶捷酒莊釀制的葡萄酒能夠以醇厚、甘美和果香豐富的特點(diǎn)贏得市場(chǎng)好評(píng)。