嘉洛城堡
Chateau Garraud

嘉洛城堡（Chateau Garraud）位于法國(guó)波爾多右岸波美侯（Pomerol）法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊現(xiàn)歸屬于萊昂諾尼葡萄園（Vignobles Leon Nony）所有。 

萊昂諾尼葡萄園坐落在波美侯高原的延伸地帶，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的嘉洛干紅葡萄酒、古昔干紅（ Chateau l'Ancien）葡萄酒以及泰坦干紅葡萄酒（Chateau Treytins）。19世紀(jì)中期，Count de Kermartin開(kāi)始種植嘉洛酒莊葡萄園，20世紀(jì)30年代后期，嘉洛酒莊卻被萊昂諾尼（Léon Nony）收購(gòu)了。在萊昂諾尼的掌管下，嘉洛酒莊得以全面革新和擴(kuò)大規(guī)模。二戰(zhàn)之后，萊昂諾尼創(chuàng)建了泰坦酒莊。1959年，萊昂諾尼去世后，酒莊轉(zhuǎn)交其兒子Michel及孫子Jean-Marc打理。經(jīng)歷了1956年和1985年的霜凍災(zāi)害后，他們理性地重新種植了葡萄園。為了紀(jì)念嘉洛最早的歷史源頭，諾尼家族為葡萄園取名為l'Ancien，以出產(chǎn)波美侯地區(qū)最高水準(zhǔn)的葡萄美酒。家族還實(shí)施積極的對(duì)外貿(mào)易政策。葡萄酒已經(jīng)出口到歐洲、南美洲以及遠(yuǎn)東多個(gè)國(guó)家。 

嘉洛城堡葡萄園從波美侯高原一直延伸開(kāi)來(lái)，擁有多樣化的土壤類(lèi)型，完美地結(jié)合了礫石、粘土和沉積巖土壤。葡萄園種植的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為25年，培植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）等多種葡萄，其中梅洛的種植比例高達(dá)75%。酒莊通過(guò)雙居由式（Double Guyot）的培形方法來(lái)限制葡萄的產(chǎn)量。當(dāng)葡萄充分成熟后，酒莊采用人工方式采摘葡萄，并運(yùn)送到振動(dòng)的分揀臺(tái)上篩選葡萄。 嘉洛城堡的葡萄酒釀造都在控溫的不銹鋼罐中進(jìn)行。酒莊聘請(qǐng)著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。等葡萄汁發(fā)酵完成后，酒莊會(huì)根據(jù)每個(gè)年份的特點(diǎn)，采用傳統(tǒng)的方法將80%的葡萄酒放在橡木桶中陳釀18個(gè)月時(shí)間。之后酒莊自己裝瓶出售。只有品質(zhì)發(fā)展得最好的葡萄酒才會(huì)用來(lái)釀造Garraud系列酒款。酒莊葡萄酒年產(chǎn)量不超過(guò)10,000箱。 

嘉洛城堡出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅，色澤深濃，口感柔順而豐滿(mǎn)，酒體飽滿(mǎn)，余味悠長(zhǎng)，散發(fā)著多種豐富的果香味，尤其是紅色水果味，具備10年以上的陳年潛力。酒莊目前已出產(chǎn)有多個(gè)年份葡萄酒，包括2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995和1994年。其中不少年份的嘉洛干紅葡萄酒榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，如2009和2007年的嘉洛城堡干紅葡萄酒在2011及2009年的國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)大賽上均榮獲銀獎(jiǎng)；2005及2006年份的嘉洛城堡干紅葡萄酒則在2009及2010年的《樺榭葡萄酒指引》（Hachette Wine Guide）上榮獲一星級(jí)評(píng)價(jià)。