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酒款
仁益源酒莊

弗朗加培酒莊
Chateau Franc Capet

弗朗加培酒莊介紹  THE PROFILE

弗朗加培酒莊(Chateau Franc Capet)位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的弗龍薩克(Fronsac)產(chǎn)酒村,是當?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營的小型精品酒莊。

  弗朗加培酒莊由菲利普·瑪華(Philip Maroix)創(chuàng)立于19世紀,他曾在弗龍薩克村擁有廣袤的葡萄園。不幸的是,菲利普唯一的兒子在一次狩獵中失手射死了自己,于是,悲痛欲絕的菲利普開始售賣自己的葡萄園。后來,他發(fā)現(xiàn)自己還有一個侄子杰拉德·里瑟爾-瑪華(Gerald Risser-Maroix),便將剩余的葡萄園保留下來,創(chuàng)建了弗朗加培酒莊。杰拉德在1981年繼承了酒莊,自學(xué)葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù),并于第二年購買了弗龍薩克法定產(chǎn)區(qū)的葡萄園。2008年,杰拉德的兒子埃里克·里瑟爾-瑪華(Eric Risser-Maroix)接管了酒莊,成為現(xiàn)任莊主,還購買了卡農(nóng)-弗龍薩克(Canon-Fronsac)的葡萄園。他延續(xù)著父親自力更生的精神,從零開始學(xué)習(xí)專業(yè)知識。在父子二人的精心管理下,弗朗加培酒莊的葡萄酒事業(yè)蒸蒸日上。

  弗朗加培酒莊共擁有2公頃的葡萄園,其中1.5公頃位于弗龍薩克,其余的0.5公頃位于卡農(nóng)-弗龍薩克,園內(nèi)種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄園具有獨特的風(fēng)土特征,山坡上的土壤類型為黏土和石灰?guī)r,坡地則主要是沖積土壤。這種土壤的排水性極佳,使葡萄樹能夠扎根于深層土壤中,有利于葡萄成熟。弗朗加培酒莊秉承著可持續(xù)發(fā)展的理念種植葡萄,在葡萄的生長期間,酒莊從不使用除草劑。在收獲季,酒莊對葡萄進行人工采摘。

  目前,弗朗加培酒莊已推出4款紅葡萄酒,分別來自弗龍薩克法定產(chǎn)區(qū)和卡農(nóng)-弗龍薩克產(chǎn)區(qū),每個產(chǎn)區(qū)各兩款,分為傳統(tǒng)系列和橡木桶陳釀系列,比如弗朗加培傳統(tǒng)干紅葡萄酒(弗龍薩克)(Chateau Franc Capet Traditionnelle, Fronsac)在傳統(tǒng)的酒窖中釀造、不銹鋼罐中熟化;弗朗加培橡木桶陳釀干紅葡萄酒(卡農(nóng)-弗龍薩克)(Chateau Franc Capet Fut de Chene, Canon-Fronsac)則在橡木桶中熟成,具有更豐富的風(fēng)味。

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