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酒款
仁益源酒莊

好景酒莊
Chateau Bellevue (Medoc)

好景酒莊介紹  THE PROFILE

好景酒莊是法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,位于瓦勒克村莊(Valeyrac),在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊名單中榜上有名。

  好景酒莊坐落在瓦勒克村莊(Valeyrac),位于加隆河(Garonne)與大西洋之間的一塊狹長地段,享有加隆河與大西洋同時調(diào)節(jié)的微氣候。此外,葡萄園四周遍布礫石、沙土和粘土土壤,非常適合葡萄的生長。經(jīng)過40年的努力經(jīng)營和不斷嘗試,酒莊主人拉薩爾先生(Mr.Yves Lassalle)已經(jīng)在當?shù)刳A得了釀制佳釀的美譽。

  好景酒莊的環(huán)境非常優(yōu)美,一進酒莊,映入眼簾的是一個很大的湖,一株株葡萄整齊地排列在山坡上。好景酒莊里可以遠眺整個地區(qū)的美好風景,不愧叫“好景酒莊”。在過去的30多年中,好景酒莊出產(chǎn)的葡萄酒曾多次在法國紅葡萄酒行業(yè)評比中獲得金銀獎。

  好景酒莊目前的葡萄園面積為27公頃,共分為5片,最大的一片有5公頃,位于瑪歌內(nèi)特(Magnotte)高地,這片葡萄園所產(chǎn)的葡萄能釀制出享譽整個波爾多的最好的葡萄酒,土質(zhì)為礫石和鈣質(zhì)粘土,底層土壤為鈣質(zhì)礫石層。好景酒莊在2000年和2001兩個年份完全采用手工采收葡萄,這樣避免了機器對葡萄可能造成的損害。葡萄發(fā)酵完成后得到的葡萄酒,會在橡木桶陳釀18個月,使其充分成熟。

  好景酒莊的葡萄酒呈現(xiàn)出特別迷人的深紫紅色,散發(fā)著濃郁的果醬香,隱約透出絲絲木頭、香草和烘面包的香氣,入口如絲一般的順滑,具有梅多克產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)特色,可長年陳放,最佳飲用時間為陳放5-15年。

 

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