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酒款
仁益源酒莊

昂多尼克酒莊
Chateau Anthonic

昂多尼克酒莊介紹  THE PROFILE

昂多尼克酒莊(Chateau Anthonic)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  昂多尼克酒莊是穆利斯地區(qū)最古老的家族式葡萄園之一,建立于18世紀(jì)末期。酒莊曾經(jīng)有很長一段時間是屬于胡貢(Hugon)家族的。1977年,皮埃爾•貢德涅(Pierre Cordonnier)買下該酒莊。從1993年至今,昂多尼克酒莊一直由皮埃爾的兒子讓•巴普提斯特•貢德涅(Jean-Baptiste Cordonnier)掌管。

  昂多尼克酒莊目前的葡萄園面積約為40公頃,其中有85%的土地位于土壤為黏土-石灰?guī)r的穆利斯高原上,其余的15%位于吉倫特岸旁土壤為沙石和礫石的山坡上。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進(jìn)入三分之一新的法國橡木桶中熟成18個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  昂多尼克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Anthonic, Moulis, France)是昂多尼克酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為130,000瓶。此外,酒莊還出產(chǎn)一款副牌葡萄酒,其年平均產(chǎn)量為24,000瓶。

 

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