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酒款
逃牛嶺

尤尼奧酒莊
Cellers Unio

尤尼奧酒莊介紹  THE PROFILE

尤尼奧酒莊(Cellars Unio)位于西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)(Catalonia)塔拉戈納(Tarragona)市的雷烏斯(Reus),現(xiàn)任莊主是楊·奧利弗(Joan Oliver)。

  尤尼奧酒莊有著70多年的歷史,與塔拉戈納葡萄酒業(yè)的發(fā)展緊密相連。1942年,塔拉戈納農(nóng)業(yè)合作聯(lián)盟(Union of Agricultural Cooperatives)在雷烏斯成立,旨在聯(lián)系這一區(qū)域的農(nóng)民。1945年,尤尼奧公司成立,專(zhuān)注出口。1954年,普里奧拉托(Priorat)成為西班牙首個(gè)法定產(chǎn)區(qū),1965年,尤尼奧在雷烏斯建了一個(gè)新的酒廠并出口首批葡萄酒。1976年塔拉戈納法定產(chǎn)區(qū)成立,尤尼奧打出路萊達(dá)(Roureda)品牌,開(kāi)始生產(chǎn)塔拉戈納法定產(chǎn)區(qū)酒,之后又相繼發(fā)布波來(lái)特(Perlat)、馬西亞普(Masia Pubill)等品牌,并在2008年推出了第一款有機(jī)葡萄酒天然蔻博斯(Copos Nature)。現(xiàn)在尤尼奧酒莊的葡萄酒出口到30多個(gè)國(guó)家,成了西班牙葡萄酒行業(yè)的一顆璀璨明珠。

  尤尼奧酒莊葡萄園分布區(qū)域很廣,總面積為400公頃,釀酒葡萄包括歌海娜(Garnacha)、佳麗釀(Carignan)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)和馬家婆(Macabeo)等。葡萄園位于5個(gè)西班牙法定產(chǎn)區(qū)和1個(gè)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū),分別是:普里奧拉托DOQ、蒙桑特(Montsant)、特拉阿爾塔(Terra Alta)、塔拉戈納產(chǎn)區(qū)和加泰羅尼亞法定產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)的葡萄園地理?xiàng)l件優(yōu)越,以普里奧拉托為例,該產(chǎn)區(qū)位于加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)中心,葡萄樹(shù)種植在海拔100-700米的山坡上,采光條件優(yōu)越,土壤以粉石英板聞名,土地貧瘠,一株葡萄樹(shù)的平均產(chǎn)量不到1千克,但是成熟的果實(shí)風(fēng)味復(fù)雜,品性獨(dú)特。

  目前與尤尼奧酒莊與2,000名葡萄種植者合作,擁有4個(gè)酒窖,同時(shí)還與其他多個(gè)酒廠合作,規(guī)模很大。酒莊旗下品牌有17個(gè),生產(chǎn)的葡萄酒和加強(qiáng)酒風(fēng)格多樣,代表酒款如路萊達(dá)利克萊拉紅葡萄酒(Roureda Llicorella, Priorat DOCa, Spain),酒體呈紫紅色,散發(fā)著黑櫻桃、香草和烤杏仁的氣息,口感平衡而優(yōu)雅。

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