卡薩法雷多酒莊
Casalfarneto

卡薩法雷多酒莊（CasalFarneto）位于意大利中部東側(cè)的馬凱（Marche）產(chǎn)區(qū)，位于海拔350米的山腳。

　　卡薩法雷多酒莊成立于1995年，酒莊的名字來(lái)源于當(dāng)?shù)靥赜械囊环N樹(shù)齡百年的橡樹(shù)。酒莊的葡萄園位于馬凱產(chǎn)區(qū)，毗山臨海，土壤主要為火山巖土和多石土壤。產(chǎn)區(qū)有著數(shù)千年的釀酒歷史，以出產(chǎn)高品質(zhì)的白葡萄酒著稱，同時(shí)也出產(chǎn)一些高品質(zhì)紅葡萄酒。馬凱產(chǎn)區(qū)種植維蒂奇諾（Verdicchio）的歷史可以追溯到14世紀(jì)，甚至更早，被視為維蒂奇諾的故鄉(xiāng)。該地區(qū)有5個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)和12個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)，其中卡斯蒂里維蒂奇諾（Verdicchio dei Castelli di Jesi）DOC產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的維蒂奇諾葡萄酒酸爽怡人，品質(zhì)極佳。

卡薩法雷多酒莊葡萄園的面積為60公頃，其中葡萄種植面積為32公頃。葡萄園分布在山上，光照充足。酒莊依據(jù)各葡萄園不同的光照條件、土壤類型以及不同葡萄品種的特性，采用不同的栽培方法，以充分表現(xiàn)各葡萄品種的特性。葡萄園中種植的主要葡萄品種為維蒂奇諾，此外，還種植著5公頃蒙特布查諾（Montepulciano）、桑嬌維塞（Sangiovese）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

　　卡薩法雷多酒莊結(jié)合傳統(tǒng)的釀酒工藝與先進(jìn)的釀酒技術(shù)，在釀酒過(guò)程中，盡量減少人工干預(yù)，以表現(xiàn)葡萄原有的風(fēng)味，釀制出的葡萄酒風(fēng)味濃郁，芳香四溢，廣受歡迎。目前，卡薩法雷多酒莊推出的酒款主要包括卡薩法雷多杰西卡特利經(jīng)典優(yōu)質(zhì)維蒂奇諾干白葡萄酒（CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Marches, Italy）和卡薩法雷多杰西卡特利經(jīng)典維蒂奇諾干白葡萄酒（CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Marches, Italy）等。