卡格路酒莊(Cargo Road Wines)位于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的奧蘭治(Orange)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的現(xiàn)代化酒莊之一。
卡格路酒莊的葡萄園是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的歷史最悠久的葡萄園,其種植歷史可以追溯到1983年。1997年,詹姆斯·斯威特愛(ài)普(James Sweetapple)和他的兩個(gè)朋友——查爾斯(Charles)和布萊恩(Brain),看中了這塊葡萄園的潛力,并花重金買(mǎi)下,創(chuàng)建了卡格路酒莊。
卡格路酒莊的葡萄園位于奧蘭治卡諾伯拉斯山(Mount Canobolas)的北部山坡上,海拔約860米,總面積約16公頃,以深紅色玄武巖和黏土土壤為主。這里氣候宜人,白天光照充足,夜間氣溫驟降,晝夜溫差明顯,全年降雨充足,陡峭的山坡促成良好的排水系統(tǒng),免去了人工灌溉作業(yè)。詹姆斯在買(mǎi)下這片葡萄園后,采取了科學(xué)的全面管理策略,定期組織工人除草和修剪,杜絕使用化學(xué)肥料和除草劑,確保葡萄園的有機(jī)生態(tài)循環(huán)利用。近幾年,酒莊還放羊到葡萄園中吃雜草,不但減少了人工除草的工作,還帶來(lái)了天然肥料“羊糞便”。
如今,卡格路酒莊的葡萄園內(nèi)種植了長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等白色葡萄品種,還有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、巴貝拉(Barbera)和仙粉黛(Zinfandel)等紅葡萄品種??ǜ衤肪魄f的標(biāo)牌紅葡萄酒是仙粉黛,標(biāo)牌白葡萄酒是瓊瑤漿和雷司令??ǜ衤肪魄f出產(chǎn)的瓊瑤漿風(fēng)格優(yōu)雅,帶有荔枝、玫瑰和香料的甜美香氣,令人愉悅,雷司令則散發(fā)出茉莉的花香和柑橘的清晰味道,還有絲絲礦物質(zhì)味道,口感非常平衡。