基點酒莊
Cardinal Point Vineyard and Winery

基點酒莊（Cardinal Point Vineyard and Winery）位于美國弗吉尼亞州（Virginia）的蒙蒂塞洛（Monticello）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾蛔彝ナ浇?jīng)營的精品酒莊。

　　多年以前，出于對雷司令（Riesling）葡萄酒的熱愛，保羅·戈爾曼（Paul Gorman）和露絲·戈爾曼（Ruth Gorman）夫婦利用退休的空暇時光在今天的基點酒莊葡萄園內(nèi)種植了大約2.6公頃的雷司令和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。1989年，戈爾曼家族中年紀最小的孩子提姆（Tim）擔任起了基點酒莊葡萄園的全職管理員。為了更好地管理葡萄園，提姆在弗吉尼亞理工大學主修了釀酒葡萄栽培專業(yè)，而后借助著知識的力量成功地將葡萄園擴建至10公頃。2002年，保羅和露絲決定在原有的基礎上加建釀酒廠，且將基點酒莊釀酒師一職交由提姆擔任。

　　基點酒莊的葡萄園坐落在藍嶺（Blue Ridge）的山腳下，位于雅富頓山（Afton Mountain）的背風坡，這一地理位置有效地抵擋了冬季寒風的侵襲，從而減少了霜凍的影響。葡萄園內(nèi)冬寒夏涼，十分適宜抗寒能力極強的雷司令葡萄樹的生長，在這樣的氣候條件下，葡萄果實擁有更為漫長的成熟期，有利于其風味物質(zhì)的凝聚和發(fā)展出雷司令特有的高酸。園內(nèi)的土壤類型以花崗巖土壤為主，排水性佳。目前，葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種有雷司令、赤霞珠、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、霞多麗（Chardonnay）和小滿勝（Petit Manseng）等。

　　基點酒莊的釀酒師提姆擁有24年的葡萄栽培經(jīng)驗，他堅信釀酒葡萄是葡萄酒的靈魂，葡萄的好壞決定著釀造出來的酒款的優(yōu)劣。提姆追求釀造過程的零失誤，從葡萄的采收到篩選均堅持采用人工的方式進行，在后續(xù)的去梗、破皮和壓榨等環(huán)節(jié)中更是嚴加監(jiān)督，以精益求精的工匠態(tài)度對待每一釀造步驟，讓葡萄酒充分地展現(xiàn)出葡萄品種自身的特點。

　　基點酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)上乘，口感不凡，其中2014年份的黏土山品麗珠紅葡萄酒（Clay Hill Cabernet Franc）在2016年弗吉尼亞州州長杯（2016 Virginia Governor`s Cup）中榮獲金獎，這為基點酒莊吸納了越來越高的人氣。