艾琳酒莊(Camyr Allyn Wines)坐落于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——獵人谷(Hunter Valley),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式精品酒莊。
艾琳酒莊由約翰·埃弗斯(John Evers)和朱蒂·埃弗斯(Judy Evers)夫婦共同創(chuàng)建于1999年。酒莊所在的艾琳河(Allyn River)地區(qū)的葡萄種植歷史開始于1833年,這里一直以出產(chǎn)備受贊譽(yù)的西拉(Shiraz)和華帝露(Verdelho)葡萄酒而聞名。1997年,埃弗斯夫婦在獵人谷艾琳河岸置下地產(chǎn),為實(shí)現(xiàn)他們釀造精品葡萄酒的夢(mèng)想邁出了關(guān)鍵的第一步。之后,兩人根據(jù)葡萄園的地形、當(dāng)?shù)氐臏嘏瘹夂蛞约皥@內(nèi)的砂質(zhì)沖積土等因地制宜地規(guī)劃好葡萄園,并且種植了12英畝的西拉、梅洛(Merlot)、華帝露和黑皮諾(Pinot Noir)。
艾琳酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有2013年西拉梅洛混釀干紅葡萄酒(2013 Shiraz and Merlot)、2015年華帝露桃紅葡萄酒(2015 Verdelho and Rose)、2015年白起泡酒(2015 Sparkling White)、2014年桃紅起泡酒(2014 Sparkling Rose)、2013年西拉起泡酒(2013 Sparkling Shiraz)等,另外出產(chǎn)的還包括黑白起泡酒(Sparkling Blanc de Noir)和華帝露利口酒(Liqueur Verdelho)等,備受消費(fèi)者的喜愛。