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酒款
賀東莊園

布萊恩·本森酒莊
Brian Benson

布萊恩·本森酒莊介紹  THE PROFILE

布萊恩·本森酒莊(Brian Benson Cellars)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的帕索羅布爾斯(Paso Robles),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座年輕的精品酒莊。

  布萊恩·本森酒莊成立于2005年,酒莊創(chuàng)始人布萊恩·本森(Brian Benson)以自己的名字為酒莊命名。布萊恩的祖父輩都從事葡萄酒行業(yè),因此布萊恩從很小的時(shí)候就開始學(xué)習(xí)釀酒知識(shí)。小學(xué)還未畢業(yè)的他就常常穿梭于祖父母的葡萄種植園中,也因此耳濡目染地習(xí)得了不少葡萄種植技巧。1995年,布萊恩的父親諾姆·本森(Norm Benson)成立了黑星酒莊(Dark Star Cellars),布萊恩成為父親釀酒的得力助手,并借此積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。2001年,他決定創(chuàng)辦自己的酒莊,并開始為成立酒莊做準(zhǔn)備,還在同年推出了自己釀制的首款年份葡萄酒——赤霞珠-歌海娜混釀紅葡萄酒(Cabernet-Zinfandel Red Wine),收獲了諸多好評(píng)。2005年,布萊恩募集了專業(yè)的團(tuán)隊(duì),布萊恩·本森酒莊正式成立。

  布萊恩·本森酒莊的種植園位于帕索羅布爾斯的西區(qū),其邊界距離太平洋海岸只有6英里,日暖夜涼的溫和氣候和恰當(dāng)?shù)臅円箿夭钍钟欣谄咸训奶欠址e累。園內(nèi)的土壤類型較為多樣,白堊土、石灰?guī)r以及其他富含鈣質(zhì)的土壤排水性良好,并且為葡萄樹提供了豐富的礦物質(zhì)養(yǎng)分。布萊恩在葡萄樹的栽培上投入了諸多心血,對(duì)于葡萄樹的栽種間隔以及花苞數(shù)量的控制等,他都悉心請(qǐng)教專業(yè)人士,在葡萄生長(zhǎng)的每個(gè)階段都盡量親力親為。目前,園內(nèi)種植的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)以及普里米蒂沃(Primitivo)等。

  在釀酒風(fēng)格上,打造強(qiáng)勁、獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一直是布萊恩·本森酒莊不懈的追求。布萊恩主持釀造了酒莊成立以來(lái)推出的每一款酒,他十分尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征,希望自己的酒款能完整地體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土以及葡萄品種本身的魅力。

  目前,布萊恩·本森酒莊的主打酒款皆為紅葡萄酒。這些紅葡萄酒相對(duì)于帕索羅布爾斯東部的紅葡萄酒而言酸度更高,單寧也更突出,同時(shí)具有更大的陳年潛力。

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