布萊登山酒莊(Braydun Hill)位于澳大利亞南澳洲(South Australia )邁拉侖維爾(McLaren Vale)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家專注于出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)西拉(Shiraz)葡萄酒的精品酒莊,所產(chǎn)西拉葡萄酒已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)獲得高度的認(rèn)可,并在國(guó)內(nèi)外葡萄酒賽上榮獲金獎(jiǎng)。
布萊登山酒莊葡萄園坐落在和緩的山坡上,俯瞰著遼闊的大海,沐浴著涼爽的海風(fēng),擁有絕佳的土壤,是栽培優(yōu)質(zhì)葡萄的理想之地。Tony和Carol很早時(shí)候已經(jīng)決定種植優(yōu)質(zhì)的西拉品種,為世人帶來頂級(jí)的葡萄美酒。他們將傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖與葡萄栽培工藝相結(jié)合,堅(jiān)持要培育出一個(gè)不使用任何殺蟲劑,干凈而綠化的葡萄園。他們?cè)谄咸褕@上放牧,讓羊群為葡萄樹提供純天然的肥料。1998年在擴(kuò)大葡萄園規(guī)模期間,Tony在一次越野比賽中從馬背上摔了下來,需要接受一段時(shí)間的康復(fù)治療。然而,勇敢的Tony在幾個(gè)月之后竟然擺脫了輪椅的束縛,坐到了割草機(jī)上幫忙打理葡萄園。正是Tony頑強(qiáng)的意志力以及始終不渝地相信布萊登山酒莊能夠出產(chǎn)頂級(jí)西拉葡萄酒的堅(jiān)定信念讓他現(xiàn)在又可以自由行走了。酒莊以所擁有的專業(yè)團(tuán)隊(duì)而感到無比自豪與驕傲,其中包括獲獎(jiǎng)無數(shù)的釀酒師Rebecca Kennedy,2011年出產(chǎn)酒莊首個(gè)年份酒的Beck,他將一如既往地為酒莊不斷釀造頂級(jí)的西拉葡萄酒。
該酒莊以出產(chǎn)品質(zhì)突出的西拉紅葡萄酒及西拉起泡酒,當(dāng)中不少酒款榮獲大獎(jiǎng)或高評(píng)分,如Premium Shiraz 2004 Vintage在2011年獲得澳洲知名酒評(píng)家詹姆斯•韓禮德(James Halliday)95分高分,在2006年邁拉侖維爾葡萄酒展(McLaren Vale Wine Show)榮獲金獎(jiǎng); Premium Shiraz 2005 Vintage在2007年澳洲小型釀酒商展覽上榮獲金獎(jiǎng)。