維拉爾酒莊
Bodegas Frutos Villar

維拉爾酒莊（Bodegas Frutos Villar）位于舊世界產(chǎn)酒國西班牙的卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）產(chǎn)區(qū)，是一家擁有近百年歷史的精品酒莊。

1920年，創(chuàng)始人弗魯托斯·維拉爾（Frutos Villar）在薩莫拉（Zamora）開啟了他的葡萄酒之旅，隨后在托羅（Toro）成立了第一家釀酒廠。弗魯托斯的三個(gè)兒子繼承了父親的衣缽，并且不斷開拓版圖。秉承著復(fù)興和進(jìn)步理念，維拉爾家族于1960年在希加雷斯（Cigales）建立了第二家釀酒廠。1988年，維拉爾家族又收購了位于杜埃羅河產(chǎn)區(qū)（Ribera del Duero）的圣尤拉利亞酒莊（Bodegas Santa Eulalia）。

如今維拉爾酒莊的釀酒葡萄來自四座葡萄園，總面積達(dá)430公頃。位于希加雷斯的葡萄園為酒莊自有，面積達(dá)100公頃，地形略有起伏，種植于此的葡萄能夠緩慢成熟。該園以香氣馥郁、口感獨(dú)特的桃紅葡萄酒著稱。這里出產(chǎn)的桃紅葡萄酒采用弗德喬（Verdejo）、 丹魄（Tempranillo）、阿比洛（Albillo） 和歌海娜（Grenache）等多個(gè)品種釀造，紅葡萄酒則主要由丹魄葡萄釀成。

位于杜埃羅河（Ribera del Duero）的160公頃精選葡萄園分屬于51位與酒莊合作的釀酒師。這片葡萄園位于河漫灘上，面朝杜埃羅河（Douro River），背靠河谷盆地。得益于這些優(yōu)勢，加上新葡萄園的種植，圣尤拉利亞酒莊得以蓬勃發(fā)展。該園主要種植丹魄，此外也種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和馬爾貝克（Malbec）等紅葡萄品種。

托羅地區(qū)的葡萄園占地99公頃，同樣為與酒莊合作的當(dāng)?shù)蒯劸茙熕?。這些葡萄園為釀造最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒提供了原材料，園內(nèi)土質(zhì)貧瘠，且儲(chǔ)熱能力出色，因而能夠釀造出色澤瑰麗、單寧緊致、風(fēng)味怡人的紅葡萄酒。第四座葡萄園位于薩莫拉省的比利亞爾潘多市鎮(zhèn)（Villalpando），總面積達(dá)71公頃，主要出產(chǎn)酒莊旗下的堂弗呂托（Don Frutos）和塔斯科（Tasco）這兩個(gè)品牌的葡萄酒。盡管這兩個(gè)品牌的酒款不屬于原產(chǎn)地命名葡萄酒（Denominacion de Origen，簡稱DO），但同樣品質(zhì)不俗且極富個(gè)性。

維拉爾酒莊目前出產(chǎn)的葡萄酒種類涵蓋了紅、白以及桃紅葡萄酒。酒莊主要采用美國橡木桶陳釀紅葡萄酒，以賦予成酒香草和皮革等香氣。部分珍藏級(jí)別的紅葡萄酒，如維拉爾酒莊卡德羅娜珍藏紅葡萄酒（Bodegas Frutos Villar Calderona Reserve, Cigales, Spain）會(huì)在橡木桶中陳釀18-24個(gè)月，之后還要至少瓶陳9個(gè)月才能上市。

維拉爾酒莊出產(chǎn)了許多精品紅葡萄酒，贏得了業(yè)界的肯定和好評。其中2016年維拉爾酒莊西魯埃拉伯爵紅葡萄酒（Bodegas Frutos Villar Conde de Siruela Elite, Ribera del Duero, Spain）、2014年維拉爾酒莊穆魯夫紅葡萄酒（Bodegas Frutos Villar Muruve Elite , Toro, Spain）和2015年維拉爾酒莊穆魯夫珍藏紅葡萄酒（Bodegas Frutos Villar Muruve Reserva, Toro, Spain）獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）雜志92分的評分；2016年維拉爾酒莊西魯埃拉伯爵陳釀紅葡萄酒（Bodegas Frutos Villar Conde de Siruela Crianza, Ribera del Duero, Spain）則獲得了該雜志91分的評分。