貝羅尼亞酒莊
Bodegas Beronia

貝羅尼亞酒莊（Bodegas Beronia）位于西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)和盧埃達（Rueda）產(chǎn)區(qū)，是一家尊重自然順應(yīng)自然的精品酒莊。

酒莊成立于1973年，由一群熱愛美食的朋友共同創(chuàng)立。五十年來不斷發(fā)展，釀造出來的葡萄酒受到世界各地朋友的喜愛。

酒莊目前在里奧哈產(chǎn)區(qū)擁有超過900公頃的葡萄園，包括有機葡萄園和有一百多年歷史的老藤葡萄園。葡萄園為酒莊自有或者當?shù)匾恍┆毩⑵咸逊N植者所有，多年來酒莊與他們建立了密切的合作關(guān)系。主要種植紅葡萄品種丹魄（Tempranillo）、格拉西亞諾（Graciano）、馬士羅（Mazuelo）、加爾納?。?/span>Garnacha）和白葡萄品種維奧娜（Viura）。產(chǎn)區(qū)氣候白天溫暖，吹拂著柔和的地中海微風(fēng)，夜晚涼爽，有利于葡萄隨著時間的推移緩慢而均勻地成熟，并且被賦予釀造優(yōu)雅復(fù)雜的葡萄酒所需的復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)感。在盧埃達產(chǎn)區(qū)酒莊還擁有65公頃葡萄園，種植弗德喬（Verdejo）。產(chǎn)區(qū)土壤排水良好，富含礦物質(zhì)，葡萄藤不斷向下扎根來獲取水分，有利于葡萄產(chǎn)生豐富的口感和香氣。

酒莊使用混合橡木桶陳釀葡萄酒，將美國橡木桶和法國橡木桶組合，賦予葡萄酒復(fù)雜的香氣和風(fēng)味。美國橡木桶帶來香草、椰子和甜味香料的風(fēng)味，法國橡木桶則帶來更微妙的烘烤和堅果的風(fēng)味，給陳年紅葡萄酒帶來柔滑的單寧。酒莊葡萄酒在地下陳釀，酒窖通風(fēng)受到控制，溫度涼爽且溫度和濕度恒定。使用的橡木桶桶齡通常不超過四年，有助于葡萄酒發(fā)展出二類香氣和風(fēng)味，同時發(fā)展它的自然特性。

酒莊葡萄酒目前共有三個系列，分別是經(jīng)典系列（The Classic Range）、單獨發(fā)布系列（Exclusive Releases）和稀有系列（The Rare）。