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酒款
賀東莊園

貝羅尼亞酒莊
Bodegas Beronia

貝羅尼亞酒莊介紹  THE PROFILE

貝羅尼亞酒莊Bodegas Beronia)位于西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)和盧埃達(Rueda)產(chǎn)區(qū),是一家尊重自然順應(yīng)自然的精品酒莊。

酒莊成立于1973年,由一群熱愛美食的朋友共同創(chuàng)立。五十年來不斷發(fā)展,釀造出來的葡萄酒受到世界各地朋友的喜愛。

酒莊目前在里奧哈產(chǎn)區(qū)擁有超過900公頃的葡萄園,包括有機葡萄園和有一百多年歷史的老藤葡萄園。葡萄園為酒莊自有或者當?shù)匾恍┆毩⑵咸逊N植者所有,多年來酒莊與他們建立了密切的合作關(guān)系。主要種植紅葡萄品種丹魄(Tempranillo)、格拉西亞諾(Graciano)、馬士羅(Mazuelo)、加爾納?。?/span>Garnacha)和白葡萄品種維奧娜(Viura)。產(chǎn)區(qū)氣候白天溫暖,吹拂著柔和的地中海微風(fēng),夜晚涼爽,有利于葡萄隨著時間的推移緩慢而均勻地成熟,并且被賦予釀造優(yōu)雅復(fù)雜的葡萄酒所需的復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)感。在盧埃達產(chǎn)區(qū)酒莊還擁有65公頃葡萄園,種植弗德喬(Verdejo)。產(chǎn)區(qū)土壤排水良好,富含礦物質(zhì),葡萄藤不斷向下扎根來獲取水分,有利于葡萄產(chǎn)生豐富的口感和香氣。

酒莊使用混合橡木桶陳釀葡萄酒,將美國橡木桶和法國橡木桶組合,賦予葡萄酒復(fù)雜的香氣和風(fēng)味。美國橡木桶帶來香草、椰子和甜味香料的風(fēng)味,法國橡木桶則帶來更微妙的烘烤和堅果的風(fēng)味,給陳年紅葡萄酒帶來柔滑的單寧。酒莊葡萄酒在地下陳釀,酒窖通風(fēng)受到控制,溫度涼爽且溫度和濕度恒定。使用的橡木桶桶齡通常不超過四年,有助于葡萄酒發(fā)展出二類香氣和風(fēng)味,同時發(fā)展它的自然特性。

酒莊葡萄酒目前共有三個系列,分別是經(jīng)典系列(The Classic Range)、單獨發(fā)布系列(Exclusive Releases)和稀有系列(The Rare)。

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