藍色鷦鷯酒莊
Blue Wren Wines

藍色鷦鷯酒莊（Blue Wren Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的滿吉（Mudgee）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型精品酒莊。

　　藍色鷦鷯酒莊由安德森（Anderson）家族創(chuàng)建于1998年。 2005年，羅伊·霍夫米爾（Roy Hofmeier）和維姬·威廉（Vikki Williams）從安德森家族手中收購了該酒莊，并一直經(jīng)營至今。藍色鷦鷯酒莊的葡萄園占地5.5公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種主要有西拉（Shiraz）、華帝露（Verdelho ）和梅洛（Merlot）等。葡萄園位于大分水嶺西側(cè)的內(nèi)陸地區(qū)，距離悉尼市250公里，為炎熱干燥的大陸性氣候。該地區(qū)日照時間長，晝夜溫差大，對葡萄糖分的累積和風味物質(zhì)的凝聚非常有利。葡萄園內(nèi)的土質(zhì)底層為黏土，表層為棕色沙質(zhì)壤土，排水性較好。

　　藍色鷦鷯酒莊聘請了澳大利亞技藝精湛的釀酒師邁克爾·斯萊特（Michael Slater）和羅伯特·布萊特（Robert Black）擔任酒莊的釀酒師，為酒莊打造量少精品的葡萄酒，現(xiàn)今葡萄酒年均產(chǎn)量為4000箱。邁克爾擁有非常豐富的釀酒經(jīng)驗，而羅伯特則是當?shù)啬贻p釀酒師中的佼佼者。此外，酒莊還在葡萄園旁邊興建了一個餐廳，前來酒莊參觀的游客們可以在這里享用美食和美酒。

　　目前，藍色鷦鷯酒莊出品的酒款主要有賽美蓉、華帝露、西拉和桃紅葡萄酒。其中，2013年份西拉干紅葡萄酒（2013 Shiraz）是酒莊的主打酒款，該酒酒體豐滿，果味濃郁，深受消費者的喜愛。