盲角酒莊(Blind Corner)位于西澳洲瑪格利特河的威亞布莆(Wilyabrup)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
盲角酒莊是一個(gè)大家族的產(chǎn)業(yè)之一,除了經(jīng)營酒莊,家族還擁有飯店和旅游服務(wù)等項(xiàng)目,家族擁有的游船可供游客觀光游覽整個(gè)澳大利亞地區(qū)。1996年,酒莊創(chuàng)始人開始在瑪格麗特河經(jīng)營葡萄園和釀酒廠。在生物動力學(xué)的指導(dǎo)下,管理者致力于打造“綠色有機(jī)葡萄園”,他們根據(jù)園區(qū)不同區(qū)域的特點(diǎn),有針對性地進(jìn)行管理和栽培葡萄。園區(qū)的葡萄藤都種植在斜坡上,以便最大限度地接受陽光的照射。為了讓葡萄藤能夠扎根更深,他們采用了旱地栽培法。目前酒莊還在尋找優(yōu)良的葡萄園,準(zhǔn)備租賃下來栽種有機(jī)葡萄。
盲角酒莊釀酒所用的葡萄絕大部分來自自有葡萄園,偶爾也會從一些頂級葡萄園購買葡萄。在葡萄酒釀造過程中,運(yùn)用各種技術(shù)的同時(shí)采用純手工釀造,盡量減少人為干預(yù),不使用任何添加劑。“兩兄弟”(Two Brothers)系列的葡萄酒是酒莊的精品酒款,釀酒葡萄來自該地區(qū)的單一葡萄園。
盲角酒莊熱衷于釀造能展現(xiàn)葡萄園風(fēng)土特質(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2013 Tempranillo、Cabernet Sauvignon、Field Blend和Touriga Nacional等。這些酒深受廣大消費(fèi)者的喜愛,常常脫銷。