大房酒莊（Big House）位于美國(guó)著名的加利福尼亞州蒙特利縣（Monterey County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
大房酒莊所在的地理位置距離索萊達(dá)州立監(jiān)獄（Soledad State Correctional Facility）非常接近，這所監(jiān)獄又被人們稱(chēng)為“大房子”，所以酒莊的名字便由此而來(lái)。同時(shí)，這也充分向人們解釋了為什么該酒莊的酒標(biāo)設(shè)計(jì)都是以監(jiān)獄為主題的。大房酒莊采用純正的地中海地區(qū)葡萄品種，釀造出充滿(mǎn)叛逆色彩的新世界風(fēng)格葡萄酒。酒莊一直以最具創(chuàng)新精神而聞名于葡萄酒界，他們率先在全系列酒款上采用螺旋蓋，該酒莊發(fā)布的3升裝桶裝酒在開(kāi)封后仍可保鮮長(zhǎng)達(dá)6周之久。
大房酒莊的釀酒師是喬治娜•戴恩（Georgetta Dane），同時(shí)她也被稱(chēng)為“典獄長(zhǎng)”，來(lái)自羅馬尼亞，并獲得了羅馬尼亞著名加拉迪大學(xué)（Galati University）食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的碩士學(xué)位，畢業(yè)后曾在當(dāng)?shù)氐囊患裔劸茝S(chǎng)工作過(guò)。一天晚上，她興致突發(fā)地購(gòu)買(mǎi)了一張美國(guó)綠卡的彩票，結(jié)果幸運(yùn)的中獎(jiǎng)，于是便與自己的丈夫移民至美國(guó)的蒙特利縣。她的釀酒才華在這里得到了充分的發(fā)揮，經(jīng)過(guò)不斷地努力奮斗，她最終成為大房酒莊的首席釀酒師。她認(rèn)為釀造葡萄酒主要包含兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是自然的發(fā)酵過(guò)程，二是釀酒師作為藝術(shù)家的創(chuàng)新。因?yàn)椴还苁腔灬勑推咸丫?，還是單一品種葡萄酒，都能夠展現(xiàn)出釀酒師的藝術(shù)氣息。大房酒莊釀造葡萄酒選用的葡萄品種主要有霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、金粉黛（Zinfandel）等。
目前，大房酒莊已發(fā)布的酒款有Big House Red、Big House White、The Great Escape Chardonnay、The Usual Suspect Cabernet Sauvignon、Cardinal Zin、The Birdman Pinot Grigio、Pinot Evil Pinot Noir、Sweet Conviction Sangria等，這些葡萄酒不但擁有令人興奮的強(qiáng)烈口感，而且又非常適合每天飲用，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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