拜斯特酒莊(Best Vineyards)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的伊麗莎白(Elizabeth)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是享譽當(dāng)?shù)氐闹魄f之一。
作為一個家族型酒莊,拜斯特酒莊的歷史并不悠久,酒莊由威爾伯•拜斯特(Wilbert Best)創(chuàng)建于2002年。現(xiàn)在,酒莊是由威爾伯和他的2個妹妹——瑞秋•拜斯特(Rachel Best)和貝瑞塔•拜斯特(Berretta Best)所共同經(jīng)營和管理。拜斯特酒莊的建立得益于3個重要原因:第一個是威爾伯本人對葡萄酒的喜愛,第二個是普渡大學(xué)(Purdue University)園藝學(xué)系網(wǎng)站的引導(dǎo)和胡貝爾酒莊(Huber Winery)組織會議的影響,第三個是威爾伯的朋友兼葡萄酒狂熱愛好者——吉姆•佩費爾(Jim Pfeiffer)的游說。這3個因素促成了威爾伯把他在2000年購買的農(nóng)場建設(shè)成自己真正想要的葡萄園。
拜斯特酒莊的葡萄園里種植的葡萄品種以香寶馨(Chambourcin)、沙多內(nèi)爾(Chardonel)和紐約麝香(New York Muscats)為主。在葡萄園的管理和葡萄酒的釀造過程中,拜斯特酒莊還得到了普渡大學(xué)園藝學(xué)系的大力支持和幫助。因此,拜斯特酒莊出產(chǎn)的葡萄酒雖然時間不長,品種也相對較少,但是得益于酒莊管理人員的精心呵護和外界的大力幫助,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒得到了廣大消費者的青睞和眾多地方媒體的好評,因而出售中的不少酒款很快即銷售一空。
在一些國際葡萄酒大賽中,拜斯特酒莊出產(chǎn)的葡萄酒贏得了業(yè)界的各方贊譽,比如在2011年的Indy International Wine Competition比賽中,貝斯特酒莊葡萄酒斬獲了3項銅獎和1項銀獎。近年來,拜斯特酒莊出產(chǎn)的知名酒款有2013年County Red、2010年Hummingbird Red和Nouveau等,深受廣大消費者的喜愛。