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酒款
逃牛嶺

美谷酒莊
Belle Vallee Cellars

美谷酒莊介紹  THE PROFILE

美谷酒莊(Belle Vallee Cellars)位于美國俄勒岡州(Oregon)的威拉美特谷(Willamette Valley),是該產區(qū)的知名酒莊之一。

  20世紀90年代初,喬•懷特(Joe Wright)從加利福尼亞州(California)來到俄勒岡州,跟隨喬•多布斯(Joe Dobbes)在威拉美特谷學習釀酒技術。2002年,他遇到了麥克•麥基(Mike Magee)和史蒂夫•艾倫(Steve Allen),并很快和他們成為好朋友。出于對黑皮諾(Pinot Noir)的喜愛,他們僅用了5個月的時間,就將一個位于科瓦利斯(Corvallis)市中心占地22,000平方英尺的輪胎倉庫改改建設計成酒莊,即現今的美谷酒莊。

  美谷酒莊葡萄園所在的產區(qū)——威拉美特谷位于兩座山脈之間,氣候涼爽,地形條件十分理想,非常適宜黑皮諾的生長。美谷酒莊的創(chuàng)建以及其對黑皮諾的專注,促進了俄勒岡州這一優(yōu)質葡萄酒的發(fā)展。

  美谷酒莊出產的葡萄酒均會在法國橡木桶中成熟,根據混釀的不同,使用從60%到100%不等的新橡木桶。酒莊出產的優(yōu)質紅葡萄酒都未經澄清或過濾。主要出產俄勒岡黑皮諾葡萄酒,這些葡萄酒明快,果香濃郁,且含有明顯的橡木風味。除此之外,酒莊還出產梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、灰皮諾(Pinot Gris)及波特酒(Port)。
 

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