貝拉·維達(dá)酒莊(Bella Vida Vineyard)位于美國俄勒岡(Oregon)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔^為知名的酒莊。
貝拉·維達(dá)酒莊的擁有者是史蒂芬·懷特塞德(Steven Whiteside)和艾利遜·懷特塞德(Allison Whiteside)。酒莊的創(chuàng)立很大程度上得益于兩人朋友的父母吉姆(Jim)和羅伊(Roie)帶給他們的靈感和指導(dǎo)。如今酒莊在史蒂芬和艾利遜的經(jīng)營下發(fā)展得有聲有色。
貝拉·維達(dá)酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄園坐落在敦迪山(Dundee Hills)上,占地35.8英畝。園內(nèi)種植的葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)等。葡萄園位于斜坡上,這使得園內(nèi)葡萄能接受到較多的光照,有助于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。園內(nèi)的土壤主要是紅色火山土壤,含多種礦物質(zhì),排水性較好。園內(nèi)的土壤條件和氣候條件都十分有利于葡萄生長,種植出來的葡萄風(fēng)味物質(zhì)濃郁,十分誘人。
貝拉·維達(dá)酒莊十分重視釀酒葡萄的品質(zhì),也相當(dāng)注重葡萄園內(nèi)的生物多樣性。葡萄園有專人打理,酒莊對園內(nèi)葡萄進行悉心照料,且大部分都是人工操作,以確保每一串葡萄都能得到最佳的營養(yǎng)補給和最充分的照顧。葡萄采摘下來之后又經(jīng)過精心篩選、去梗壓榨、酒精發(fā)酵和陳釀等工序,釀造出來的葡萄酒風(fēng)味十足,美味優(yōu)雅。
酒莊現(xiàn)已發(fā)售黑皮諾、灰皮諾和雷司令等多款紅、白葡萄酒,深受消費者的喜愛。