阿什維爾酒莊(Ashwell Vineyards)位于新西蘭著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡(Martinborough),是一家家族所有的精品酒莊,以釀造優(yōu)質(zhì)的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒著稱。
該酒莊的發(fā)展始于1989年。當年,John和Vivienne Phipps在馬爾堡購買了一塊園地。Phipps整個家族成員,包括他們及其女兒們一起親自栽種了上千株葡萄樹,這正是阿什維爾酒莊的雛形。1991年,酒莊擴大規(guī)模,目前面積已接近10英畝,依然保持精品酒莊的性質(zhì)。園區(qū)葡萄樹大部分采用人工方式打理,以保證能收獲到高品質(zhì)的葡萄,釀造出品質(zhì)突出的葡萄酒。酒莊所采用的釀酒葡萄都源自自有的葡萄園。園區(qū)以種植黑皮諾葡萄為主,所釀成的黑皮諾葡萄酒是當?shù)鬲毦叽硇缘木瓶?,曾?jīng)是著名的新西蘭航空葡萄酒比賽的金牌得主。此外,酒莊還出產(chǎn)長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒既品質(zhì)出眾,又體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保理念。
該酒莊不僅重視美酒的釀造,更關(guān)心環(huán)境的發(fā)展。酒莊采用可持續(xù)的栽培方式管理葡萄園,已經(jīng)獲得新西蘭可持續(xù)發(fā)展葡萄栽培(Sustainable Winegrowing New Zealand)認證。酒莊將一如既往地堅持對高品質(zhì)葡萄酒的不懈追求。
酒莊已出產(chǎn)多個年份的黑皮諾葡萄酒,如PINOT NOIR 2009和RESERVE PINOT NOIR 2009等,還出產(chǎn)有赤霞珠、長相思、霞多麗等葡萄酒,如CABERNET SAUVIGNON 2009、SAUVIGNON BLANC 2010和CHARDONNAY 2011等。