阿什利基酒莊（Ash Ridge）位于新西蘭的霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)，由威爾科克（Wilcock）家族所創(chuàng)建，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)較為年輕的酒莊之一。

　　阿什利基酒莊的擁有者克里斯?威爾科克（Chris Wilcock）在從事了15年的國(guó)際貿(mào)易之后，于2000年在霍克斯灣產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)了一座葡萄園，從此專(zhuān)心致志地投入到他的葡萄酒事業(yè)中。經(jīng)過(guò)克里斯多年的精心栽培，阿什利基酒莊的葡萄園能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和維歐尼（Viognier）。到2008年，酒莊為了進(jìn)一步提高所種植葡萄品種的品質(zhì)，開(kāi)始對(duì)葡萄園加大成本投入，又建立了皮特葡萄園（Peet Vineyard），種植的葡萄品種主要有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和馬爾貝克（Malbec），不僅進(jìn)一步豐富了阿什利基酒莊的葡萄品種，而且使酒莊能夠生產(chǎn)出更多風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)卓越的葡萄酒。

　　同時(shí)，阿什利基酒莊在追求卓越品質(zhì)的信念上從未止步。2011年，酒莊對(duì)外開(kāi)放了酒窖，不僅使來(lái)自世界各地的消費(fèi)者能親身體驗(yàn)到阿什利基酒莊的釀酒文化，而且能夠品鑒到匠心獨(dú)運(yùn)的葡萄酒。阿什利基酒莊憑借著充滿(mǎn)熱誠(chéng)的釀酒理念和品質(zhì)優(yōu)越的葡萄酒贏得了葡萄酒行業(yè)內(nèi)外的一致好評(píng)，在2012年和2014年兩次獲得“霍克斯灣產(chǎn)區(qū)年度最佳酒莊”的稱(chēng)號(hào)。

　　阿什利基酒莊之所以能夠獲得葡萄酒行業(yè)內(nèi)外的肯定，當(dāng)然離不開(kāi)酒莊運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的通力合作。酒莊的管理者克里斯運(yùn)用自己多年的國(guó)際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)為酒莊開(kāi)拓海外市場(chǎng)提供了很多重要幫助；酒莊的首席釀酒師勞倫?斯威夫特（Lauren Swift）擁有豐富專(zhuān)業(yè)的葡萄酒釀造知識(shí)。畢業(yè)于東部理工學(xué)院（EIT Hawke’s Bay）的勞倫于2012年加入阿什利基酒莊，在葡萄酒釀造方面極具天賦，在她的嚴(yán)格監(jiān)控下，阿什利基酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在新西蘭各項(xiàng)葡萄酒大賽中屢獲佳績(jī)，獲得了酒評(píng)家和消費(fèi)者的一致好評(píng)。