Animale Wine Cabernet Franc, Yakima Valley, USA

安尼米爾品麗珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2654

酒款年份

2012
2008

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 安尼米爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 味而多品麗珠佳美娜赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑色水果丁香茴香

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒是以品麗珠為主的混釀葡萄酒，發(fā)酵后經(jīng)過法國橡木桶陳年。它呈石榴紅色澤，散發(fā)黑色水果和香料的氣息。酒體中等至飽滿，入口充滿梅子和甜椒的味道，單寧豐富，酸度較高，陳年潛力較強。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

《葡萄酒愛好者》

This is all Cab Franc, aged in neutral barrels, and as pure an expression of the grape as it is made and grown in Washington as you will find. It has much of the herbal astringency of Carmenere, and could easily pass for a Chilean bottling of that grape. ——P.G.(9/1/2011)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

安尼米爾酒莊(animale) 安尼米爾酒莊（Animale Wine）位于美國華盛頓州（Washington），是當(dāng)?shù)匾患揖肪魄f?！　“材崦谞柧魄f與雅基瑪谷（Yakima Valley）、哥倫比亞山谷（Columbia Valley）的葡萄園種植農(nóng)合作，在充分研究葡萄園的土壤、氣候之后，挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄來釀酒。這些葡萄園氣候干燥，陽光充足。園內(nèi)多為貧瘠的巖石土壤，排水性良好，這… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達雷（Daurel）所稱，在18世紀早期，該品種曾被廣… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對較年輕，但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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