斯科特酒莊
Allan Scott

斯科特酒莊（Allan Scott）位于馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)富有聲望的酒莊。
　　
　　在馬爾堡，幾乎沒有人敢自稱比艾倫·斯科特（Allan Scott）具有更豐富的葡萄種植經(jīng)驗(yàn)，斯科特家族酒莊已深深植根于葡萄酒行業(yè)，馬爾堡地區(qū)一些較有名的葡萄園就屬于斯科特酒莊，“Allan Scott”已成為馬爾堡葡萄酒的代名詞。斯科特酒莊由艾倫成立于1990年，作為馬爾堡首個(gè)獨(dú)立酒莊，斯科特家族的釀酒師們在競爭激烈的馬爾堡葡萄酒市場中為自己爭得一席之地。
　　
　　其實(shí)，艾倫與葡萄酒打交道已有40年了。1973年，艾倫和他的妻子凱瑟琳（Catherine，Marlburian家族的第五代傳人）決定定居于馬爾堡，并在葡萄園工作。1980年，艾倫被獵頭科爾本（Corbans）相中，被挖去管理科爾本家的葡萄園，很快晉升為葡萄栽培的高級經(jīng)理。在此期間，他不僅打理葡萄園，還參與了釀酒工作。1990年便創(chuàng)立了自己的酒莊。
　　
　　艾倫堅(jiān)信，一款偉大的葡萄酒來自于葡萄園工人與釀酒師的精誠合作，葡萄園則是成功的關(guān)鍵。所以，他十分注重對葡萄園的管理。斯科特酒莊的葡萄園工作者能夠關(guān)注到每一棵葡萄藤的生長，充分發(fā)揮不同葡萄園的優(yōu)勢，在不同類型的土壤上種植最合適的葡萄，然后在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間采摘葡萄。這些努力僅是指向一個(gè)目標(biāo)：確保收獲高品質(zhì)的葡萄。
　　
　　馬爾堡是世界上公認(rèn)的最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而其中拉帕烏拉（Rapaura）產(chǎn)區(qū)尤為珍貴。斯科特酒莊的葡萄園便是坐落其中，坐擁其優(yōu)勢。園內(nèi)光照充足，白天溫暖，夜晚涼爽，土壤富含礦物質(zhì)，且排水性良好，每年出產(chǎn)的葡萄質(zhì)量極佳。園內(nèi)種植了長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）等葡萄。
　　
　　自創(chuàng)建以來，斯科特酒莊堅(jiān)持采用自己莊園里種植的葡萄，為消費(fèi)者釀造出許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Allan Scott Pinot Noir、Allan Scott Sauvignon Blanc等。而2013年份的Allan Scott Late Harvest Riesling還獲得了新西蘭“航空葡萄酒”（Air NZ Wine Awards）的金獎(jiǎng)。