亞歷克斯艾利酒莊(Alexeli Vineyard & Winery)位于美國俄勒岡州(Oregon)的威拉米特河谷法定種植區(qū)(Willamette Valley AVA),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。
亞歷克斯艾利酒莊由安妮塔·卡茨(Anita Katz)和她的兩個兒子菲爾·克雷默(Phil Kramer)和托尼·克雷默(Tony Kramer)創(chuàng)建。2007年,他們買下了這片面積60英畝的葡萄園,改善了釀酒廠的設(shè)備,修葺了原來的品酒室,開始釀造自有品牌的葡萄酒。安妮塔主要負(fù)責(zé)葡萄的采摘和葡萄酒的裝瓶工作,菲爾則主要負(fù)責(zé)葡萄園的管理和葡萄酒的釀造。在他們的共同努力下,酒莊目前已頗具規(guī)模,生產(chǎn)的葡萄酒也得到許多消費(fèi)者的肯定。
亞歷克斯艾利酒莊所在產(chǎn)區(qū)土壤主要是花崗巖,帶有少量的火山巖和黏土,排水性能佳,且?guī)в胸S富的礦物質(zhì)成分。產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽,夏季溫和漫長,秋季雨濕天氣較常發(fā)生。葡萄園內(nèi)的葡萄樹大部分都是老藤,平均樹齡接近37年。目前,葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種主要有黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等歐洲品種。2012年,酒莊開始在葡萄園中嘗試種植西拉(Syrah)葡萄,并取得不錯的成果。
亞歷克斯艾利酒莊的首席釀酒師是菲爾·克雷默,酒莊里的葡萄酒都由他精心釀造。從葡萄的采摘、破皮、壓榨、發(fā)酵到葡萄酒的熟成和裝瓶,菲爾堅(jiān)持以人工的方式完成所有步驟。他還花了大量的時間研究可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),并把這些理論應(yīng)用到葡萄種植中。在他的努力下,酒莊生產(chǎn)的葡萄酒既充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色,又個性十足,并順利取得了低投入葡萄栽培和釀酒組織(LIVE)頒發(fā)的可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證證書。
目前,亞歷克斯艾利酒莊發(fā)布的酒款主要有蘋果門梅洛-西拉干紅葡萄酒(Applegate Shiraz Merlot)、云彩西拉-歌海娜混釀干紅葡萄酒(Nuages Syrah Grenache Cuvee)、2013年份的霞多麗干白葡萄酒(2013 Chardonnay)、2010年份的黑皮諾干紅葡萄酒(2010 Pinot Noir)和巴貝拉霞多麗-雷司令干白葡萄酒(Bubela's Blend)等,其中2010年份的黑皮諾干紅葡萄酒還獲得了2014年俄勒岡州葡萄酒獎(Oregon Wine Awards 2014)的金獎。