AP酒莊
A.P. Vin

A.P.VIN酒莊位于美國的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　A.P.VIN酒莊由安德魯（Andrew P.Vingiello）創(chuàng)建于2003年。安德魯出生在一個大家庭，餐桌上從來就少不了葡萄酒，所以他很早便受到葡萄酒文化的熏陶。沒有進(jìn)入葡萄酒行業(yè)前，安德魯是舊金山某公司的交易員，在金融界已取得了巨大的成功。有一天，他無意間品嘗到一款產(chǎn)自圣盧西亞高地（Santa Lucia Highlands）1998年的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，內(nèi)心極為震撼，于是萌生了釀造葡萄酒的想法。2002年，安德魯決定進(jìn)入葡萄酒行業(yè)。剛開始，他在一家生產(chǎn)黑皮諾葡萄酒的知名酒莊工作，期間和一名釀酒師建立了深厚的友誼，釀酒師又將他介紹給一個生產(chǎn)頂級葡萄的葡萄園主。受他們的影響，安德魯創(chuàng)立了自己的酒莊，并以自己的名字Andrew P. Vingiello將酒莊命名為A.P.VIN。

　　憑借著從釀酒師和種植戶那里學(xué)到的諸多技巧，安德魯潛心研制出了擁有獨特風(fēng)格的葡萄酒。他的葡萄酒都是先通過純手工釀造，再采用螺旋密封蓋等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行包裝的，從而避免酒體污染給葡萄酒帶來霉腐味，并且可以消除三氯乙酸（TCA), 保證葡萄酒的芳香和穩(wěn)定性。安德魯還認(rèn)為，葡萄園的地理位置和葡萄的品質(zhì)等，都會給葡萄酒帶來微妙差別，因此，他堅持從知名且管理嚴(yán)格的葡萄園選購葡萄。

　　2003年，A.P.VIN酒莊發(fā)布了第一款A(yù).P.VIN加里葡萄園（Garys Vineyard）系列葡萄酒，這款酒一上市便獲得了知名媒體的稱贊。目前酒莊約有2000箱高品質(zhì)黑皮諾葡萄酒限量發(fā)售，已發(fā)布的酒款包括2012 Gary’s Vineyard Pinot Noir、2012 Kanzler Vineyard Pinot Noir、2011 Rosella’s Vineyard Pinot Noir等，深受消費者的廣泛好評。