Champagne Bollinger La Grande Annee Brut, Champagne, France

堡林爵酒莊豐年極干型香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 堡林爵香檳

產區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾

風味特征：: 杏仁榛子蜂蜜

酒款年份：: 1982年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國香檳的起泡酒，采用霞多麗、黑皮諾釀造而成。該酒酒液呈亮金色，散發(fā)著杏仁、榛子、蜂蜜和谷物的芬芳，口感清新飽滿，余味持久，適合搭配扇貝、烤牡蠣和松露等食物享用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1982年

《葡萄酒觀察家》

1988

Rich, toasty and very assertive, high in extract and intensity with a heavy toasty flavor that compliments the pear and cherry flavors. Smoky flavors carry the finish. It's a rich style that may be to powerful for some. Drink now. -

1982年

杰西斯·羅賓遜

2013

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

堡林爵香檳(Champagne Bollinger) 堡林爵香檳是香檳產區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經營的大牌香檳酒莊之一，它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。酒莊堅持傳統(tǒng)的釀造方法，僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄，在酒桶中進行發(fā)酵，在帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年，最終裝瓶的香檳酒全部放在陰涼處繼續(xù)陳年。為了… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

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