Domaine Perrot-Minot Vieilles Vignes, Chambertin Grand Cru, France

佩羅-米諾酒莊（香貝丹特級(jí)園）老藤紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佩羅-米諾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香貝丹園 Chambertin

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成，釀酒葡萄選自香貝丹特級(jí)園。這款酒酒液顏色呈寶石紅色，散發(fā)出覆盆子和紫羅蘭的芳香，還有一些酒糟的風(fēng)味，口感絲滑，風(fēng)格強(qiáng)勁，具有明顯的胡椒味，單寧充沛，具有優(yōu)質(zhì)的陳年潛力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2015 Chapelle-Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru was more expressive and vibrant on the nose compared to the Griotte Chambertin at this early stage with vivacious blackberry, bergamot, mulberry and violets aromas that come bounding from the glass. The palate is medium-bodied with supple and very fine tannin, a keen line of acidity and a sense of composure and harmony that I found wanting in the Griotte. It gently caresses the senses and leaves a residue of spice on the tongue after it has departed. This is a superb offering from Christophe Perrot-Minot.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香貝丹園(Chambertin) 占地面積13.19公頃的香貝丹園（Chambertin）位于熱夫雷-香貝丹村（Gevrey-Chambertin），這里只釀造黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒。熱夫雷-香貝丹村南起莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）、北至拉沃背斜谷（Combe de Lavaux），朝向東方，海拔在240至280米之間。香貝丹園雖然地勢(shì)相對(duì)平緩，但園內(nèi)… 【詳情】

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