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酒款
羅訥河谷

Chateau de Rouillac Le Dada de Rouillac Blanc, Pessac-Leognan, France
霍雅克酒莊達(dá)達(dá)主義白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型:
白葡萄酒
酒莊:
霍雅克酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
長(zhǎng)相思   灰蘇維翁   賽美蓉  
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“霍雅克酒莊達(dá)達(dá)主義白葡萄酒(Chateau de Rouillac Le Dada de Rouillac Blanc, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,由長(zhǎng)相思、賽美蓉和灰蘇維翁混釀而成。該款酒散發(fā)著杏子、黃桃等果香,并伴有一絲淡淡花香氣息,口感干凈清爽,結(jié)構(gòu)平衡,適合與鱈魚(yú)和鮭魚(yú)搭配食用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“霍雅克酒莊達(dá)達(dá)主義白葡萄酒(Chateau de Rouillac Le Dada de Rouillac Blanc, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
14.5
2014
2011年
Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
13
2014
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
霍雅克酒莊(Chateau de Rouillac)
霍雅克酒莊(Chateau de Rouillac) 霍雅克酒莊(Chateau de Rouillac)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾患覛v史悠久的精品酒莊。  17世紀(jì),波爾多議會(huì)主席讓-保羅·勞雷特(Jean-Paul Loret)從王室法律顧問(wèn)讓·馬蒂尼(Jean de Martigny)名下繼承了霍雅克酒莊。1864年,奧斯曼男… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
灰蘇維翁(Sauvignon Gris)
灰蘇維翁(Sauvignon Gris) 典型香氣:芒果、甜瓜、柑橘和草本等 起源:灰蘇維翁(Sauvignon Gris)是長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的粉色變種,其原產(chǎn)地很可能是法國(guó)波爾多(Bordeaux)。 品種特征和生長(zhǎng)條件:灰蘇維翁的香氣雖然不比長(zhǎng)相思,但卻勝在優(yōu)雅,質(zhì)地更豐富、性感,也更易生產(chǎn)出有趣的葡萄酒。該品種發(fā)芽早但成熟晚,生… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,賽美蓉和長(zhǎng)相思(Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹(shù)林立,擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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