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酒款
賀蘭芳華酒莊

Monastery Qvevri Saperavi, Georgia
莫納思特利酒莊奎弗瑞晚紅蜜紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
格魯吉亞 Georgia
釀酒葡萄:
晚紅蜜  
風味特征:
紅醋栗 果漿 山櫻桃
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關于“莫納思特利酒莊奎弗瑞晚紅蜜紅葡萄酒(Monastery Qvevri Saperavi, Georgia) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自格魯吉亞的紅葡萄酒,由100%的晚紅蜜葡萄釀制而成。這款酒呈深石榴紅色,散發(fā)出紅醋栗果醬和成熟的山櫻桃芳香,口感柔和,回味悠長。適合搭配辛辣牛排或烤羊肉飲用。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
晚紅蜜(Saperavi)
晚紅蜜(Saperavi) 典型香氣:深色水果和咸鮮味起源:晚紅蜜(Saperavi)是起源于格魯吉亞西南部的一個經(jīng)典古老紅葡萄品種,現(xiàn)如今其種植區(qū)域橫跨格魯吉亞與土耳其交界邊境,在卡特利(Kartli)和卡赫基(Kakheti)都有分布。在17世紀,晚紅蜜在格魯吉亞西部與卡赫基地區(qū)得到廣泛種植,卡赫基可謂是該品種的第二片… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
格魯吉亞(Georgia) 歷史:格魯吉亞曾被視為葡萄酒釀造的發(fā)源地。格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨具特色,雖然也運用歐洲釀酒方式,但很多酒莊仍沿用著最為傳統(tǒng)的“克韋夫利”(KVEVRI)釀酒法:采用一種深埋在地下的大陶罐用于發(fā)酵和貯存葡萄酒。用土封存陶罐這種方式可儲存葡萄酒50年。格魯吉亞葡萄酒釀造非常普及,幾… 【詳情】
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