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酒款
羅訥河谷

Elephant Hill Hieronymus, Hawke's Bay, New Zealand
象山酒莊希羅尼穆斯紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):3136

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
象山酒莊
產(chǎn)區(qū):
新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠   品麗珠   馬爾貝克  
風(fēng)味特征:
雪松 香草 山核桃 煙熏 甘草
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“象山酒莊希羅尼穆斯紅葡萄酒(Elephant Hill Hieronymus, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒,采用梅洛、赤霞珠、品麗珠等釀造而成。這款酒散發(fā)出花香、雪松和香草的香氣,伴隨著山核桃、煙熏、甘草和黑醋栗的香氣,酒體中等至飽滿,口感圓潤(rùn),風(fēng)味濃郁,單寧絲滑,層次豐富,余韻悠長(zhǎng)且?guī)в锌Х鹊南銡狻?
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“象山酒莊希羅尼穆斯紅葡萄酒(Elephant Hill Hieronymus, Hawke's Bay, New Zealand)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2018年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
93
 
While one of the samples I received of the 2017 Hieronymus was corked, the 2018 Hieronymus came with a screw cap (Yay!). A blend of 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 19% Cabernet Franc and 1% Malbec, it spent 22 months in 70% new French oak, resulting in a wine that combines fresh, floral fragrances with scents of cedar and vanilla. Hickory smoke, licorice and cassis round out the picture. It's medium to full-bodied, richly concentrated and velvety in feel, with a lingering, opulent finish, layers of plush tannins and hints of mocha. What a difference a year can make!
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
象山酒莊(Elephant Hill)
象山酒莊(Elephant Hill)        象山酒莊(Elephant Hill)位于新西蘭的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)由雷頓·韋斯(Reydan Weiss)和洛捷爾·韋斯(Roger Weiss)共同管理。   2001年,雷頓·韋斯和洛捷爾·韋斯從德國(guó)來到了霍克斯灣的德阿萬(wàn)加(Te Awanga)旅行觀光,認(rèn)為該地區(qū)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣(Hawke's Bay)產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),早在1851年,該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初,像傳教區(qū)酒莊(Mission Estate)、德邁酒莊(Te Mata Estate)、維達(dá)爾酒莊(Vidal Estate)、麥當(dāng)勞酒莊(McDonalds Winery)、格倫谷酒莊(Glenvale Winer… 【詳情】
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