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酒莊
凱薩王香檳
凱薩王假日黑中白干型香檳
Charles de Cazanove 'Holiday' Blanc de Noirs Brut, Champagne, France
凱薩王假日黑中白干型香檳
點(diǎn)擊次數(shù):
1219
酒款年份
NV
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
凱薩王香檳
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France
>
香檳 Champagne
釀酒葡萄:
黑皮諾 63%
莫尼耶 37%
風(fēng)味特征:
太妃糖 蘋(píng)果 奶油蛋卷 面包
酒款年份:
NV年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥暫無(wú)價(jià)格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“凱薩王假日黑中白干型香檳(Charles de Cazanove 'Holiday' Blanc de Noirs Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。該款酒采用黑皮諾和莫尼耶皮諾混釀而成,成酒果香馥郁,散發(fā)著覆盆子和蘋(píng)果的香氣,并伴有面包和奶油蛋卷的氣息,口感純凈且富含果味。適合搭配貝類、螃蟹和龍蝦等海鮮菜肴享用。
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權(quán)威評(píng)分
SCORE
關(guān)于“凱薩王假日黑中白干型香檳(Charles de Cazanove 'Holiday' Blanc de Noirs Brut, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
NV年
《醇鑒》
88
2021
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
凱薩王香檳(Charles De Cazanove)
一個(gè)古老而又現(xiàn)代的酒莊 凱薩王香檳酒莊(Charles de Cazanove)是蘭斯山產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一,在200年的香檳釀造歷史過(guò)程中,它已經(jīng)學(xué)會(huì)了怎樣把傳統(tǒng)、現(xiàn)代和無(wú)盡的活力融合在一起。 16世紀(jì)的時(shí)候,一個(gè)來(lái)自比戈特(Bigeault)家族的玻璃工人來(lái)到了威尼斯,想要在這個(gè)世界玻璃制造中心學(xué)到更多的技藝和…
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本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:…
【詳情】
莫尼耶(Meunier)
典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
香檳(Champagne)
圖片來(lái)源:www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越,離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反…
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