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酒款
仁益源酒莊

Chateau des Jacobins, Pomerol, France
雅各賓莊園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：8208

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
寶利嘉酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄：
梅洛 90%  品麗珠 10% 
風味特征：
紅色水果 花香 香料
酒款年份：
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關于“雅各賓莊園紅葡萄酒(Chateau des Jacobins, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。2001年，寶利嘉莊園（Chateau Bellegrave）的持有者布迪家族收購了雅各賓莊園。雅各賓莊園占地面積僅為1公頃，葡萄園內(nèi)的土壤以沙質(zhì)礫石為主。這款雅各賓莊園紅葡萄酒呈寶石紅色，散發(fā)著紅色水果、花朵和香料等香氣，其單寧柔和，余味綿長，適合與濃郁度相當?shù)募t肉、烤肉和奶酪等食物搭配佐餐。
權威評分SCORE
關于“雅各賓莊園紅葡萄酒(Chateau des Jacobins, Pomerol, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
高特與米羅
16
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶利嘉酒莊(Chateau Bellegrave (Pomerol))
寶利嘉酒莊(Chateau Bellegrave (Pomerol)) 寶利嘉酒莊（Chateau Bellegrave）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾蛔⌒偷木肪魄f。寶利嘉酒莊現(xiàn)為布迪家族（Bouldy Family）所有。1951年，讓·布迪（Jean Bouldy）購下了寶利嘉酒莊，他尊重、熱愛酒莊所在的這片土地，把自己的一生都奉獻給了酒莊，且手把手地將自己的管理經(jīng)驗傳授給子孫… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美隆（Saint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領該地區(qū)，葡萄種植技術也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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