Shingleback The Davey Estate Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia

新格飛戴維園赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 新格飛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 耐嚼緊實清新的酒體果香濃郁石榴紅色余味悠長紫色咸香味溫和

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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此款干紅葡萄酒帶有黑櫻桃、黑巧克力、黑醋栗的味道，酸度新鮮，酒體適中。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團(tuán)隊

2010 年份的 Shingleback The Davey Estate Cabernet Sauvignon 呈深石榴紅/紫色，散發(fā)著黑醋栗和黑莓的濃郁芳香，伴有干草藥、矮樹叢、鉛筆屑、黑胡椒和些微樹皮的微妙氣息。酒體中等偏豐滿，帶有豐富且極具表現(xiàn)力的黑醋栗和雪松的風(fēng)味，酸味清爽提神，單寧中度緊實，耐嚼，余味綿長美味。適飲期：現(xiàn)在至 2018 年（甚至可能更久）。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

新格飛酒莊(Shingleback Winery) 新格飛酒莊（Shingleback Winery）位于澳大利亞南澳州阿德萊德（Adelaide）的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西拉（Syrah）以其濃郁美味的風(fēng)格而享譽(yù)世界。新格飛酒莊所在的邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)的氣候與地中海氣候十分類似，因此很適合葡萄的種植。其西側(cè)毗鄰圣文森特海灣（Gulf St.&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對于美食佳釀有著特別的熱情，這或多或少解釋了這個產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來，有兩種說法，一說取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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