Chalkers Crossing Hilltops Shiraz, New South Wales, Australia

卓克勞斯山頂設(shè)拉子干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：24947

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卓克勞斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 希托普斯 Hilltops

釀酒葡萄：: 西拉 100%

風(fēng)味特征：: 煙草雪松干藥草

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞新南威爾士的紅葡萄酒，酒液呈深紫色，香氣中帶有黑莓和黑櫻桃的氣息，伴有精妙的香料和香草香。酒體飽滿，口感豐富，單寧柔順，帶有黑莓風(fēng)味。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

2010 年份的 CC2 Shiraz 在舊橡木桶中熟成了 10 個月，一半在法國橡木桶中，一半是在美國橡木桶中。酒色呈深紫色，散發(fā)著成熟黑莓、香料盒、大茴香、香草和肉桂棒的香氣。酒體適中，帶有胡椒味和優(yōu)雅的果味，單寧呈粒狀，酸味清新，余味悠長。適飲期：現(xiàn)在至 2016 年。

2010年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卓克勞斯酒莊(Chalkers Crossing) 卓克勞斯酒莊（Chalkers Crossing）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）產(chǎn)區(qū)，在唐巴蘭姆巴（Tumbarumba）和希托普斯（Hilltops）兩地都有葡萄園，是當(dāng)?shù)匾蛔木魄f?！　?997年，卓克勞斯購買了一塊原本是種植李子的果園，隨后將它改造成為葡萄園，并種植了雷司令（Riesling）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Syrah… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

希托普斯(Hilltops) 圖片來源：www.freemanvineyards.com.au希托普斯是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于首都堪培拉市（Canberra）西北側(cè)130公里處。產(chǎn)區(qū)中心是以出產(chǎn)櫻桃而出名的揚鎮(zhèn)（Young）。19世紀(jì)60年代，克羅地亞移民尼科爾?加斯普利贊（Nichole Jaspprizza）為了向附… 【詳情】

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