Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec, South Australia, Australia

禾富黑牌赤霞珠-設拉子-馬爾貝克混釀紅葡萄酒
點擊次數(shù)：134131

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 禾富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 70% 設拉子 22% 馬爾貝克 8%

風味特征：: 黑醋栗烤咖啡黑巧克力

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒由赤霞珠、西拉和馬爾貝克混釀而成，是禾富酒莊黑牌系列酒款，品質(zhì)卓越。這款酒呈深石榴紅色，擁有濃郁的黑醋栗等深色漿果香氣，以及些許烤咖啡、黑巧克力、桉樹和薄荷的氣息，入口能感受到酒體的飽滿，樹莓、李子與辛辣的香料風味充盈口腔，與細膩的單寧完美結(jié)合，結(jié)構(gòu)復雜而平衡。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 禾富酒莊(Wolf Blass) 禾富酒莊（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley），旗下產(chǎn)品包括著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風格的灰牌系列的西拉（Syrah，當?shù)胤Q為Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及精致的雷司令（Riesling）、爽口的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。1961年，在家鄉(xiāng)德國已經(jīng)是一個很有名氣… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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