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酒款
羅訥河谷

Chateau Haut Chatain, Lalande-de-Pomerol, France
夏丹酒莊紅葡萄酒
點擊次數:5240

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
夏丹酒莊
產區(qū):
法國 France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠   品麗珠  
酒款年份:
2005年
酒款綜述OVERVIEW
關于“夏丹酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut Chatain, Lalande-de-Pomerol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波美侯產區(qū)的紅葡萄酒,由梅洛、赤霞珠和品麗珠混釀而成,裝瓶前經橡木桶熟化12個月。該酒散發(fā)著櫻桃、李子、烤堅果和香草等香氣,酒體適中,單寧絲滑,口感多汁,余味持久。
權威評分SCORE
關于“夏丹酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut Chatain, Lalande-de-Pomerol, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
2005年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
高特與米羅
13.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
夏丹酒莊(Chateau Haut Chatain)
夏丹酒莊(Chateau Haut Chatain) 夏丹酒莊(Chateau Haut Chatain)位于法國的波爾多(Bordeaux)產區(qū),是該產區(qū)內的一座家族式精品酒莊?! ∠牡ぞ魄f由皮埃爾·萊卡斯特(Pierre Lacoste)創(chuàng)建于1912年,這座酒莊當時名為“Domaine de Chatain”,坐落在波美侯產區(qū)內一個名為涅雅克(Neac)的村莊里。1917年,瑪格利特·里維埃(Marguerite … 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產區(qū)東部,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產區(qū),卻生產世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領該地區(qū),葡萄種植技術也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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