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香料之路酒莊
香料之路查克拉科干紅葡萄酒
Spice Route Chakalaka, Western Cape, South Africa
香料之路查克拉科干紅葡萄酒
點擊次數(shù):
5103
酒款年份
2009
2008
2007
NV
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
香料之路酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa
釀酒葡萄:
佳麗釀
歌海娜
西拉
慕合懷特
神索
風(fēng)味特征:
咸香味可口 余味悠長 風(fēng)味 絲滑柔順
酒款年份:
2007年
國內(nèi)市場參考價:
¥329
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“香料之路查克拉科干紅葡萄酒(Spice Route Chakalaka, Western Cape, South Africa) ”的酒款綜述
此酒呈強烈的深紫紅色,含有煙熏、丁香風(fēng)味,并伴有李子和黑櫻桃香氣,酒體適中,單寧平滑,回味持久。
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權(quán)威評分
SCORE
關(guān)于“香料之路查克拉科干紅葡萄酒(Spice Route Chakalaka, Western Cape, South Africa)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2007年
史蒂芬·坦?jié)?
87
2007年
酒窖追蹤
88
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
香料之路酒莊(Spice Route)
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
佳麗釀(Carignan)
典型香氣:年輕時:紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等;陳年后:香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源:佳麗釀(Carignan)是古老的釀酒紅葡萄品種之一,“Carignan”是其在法國的名字,而它在美國被稱為“Carignane”,在意大利被稱為“Carignano”,在西班牙被稱為“C…
【詳情】
歌海娜(Grenache)
典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來,這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜…
【詳情】
西拉(Syrah)
典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很…
【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen…
【詳情】
神索(Cinsault)
典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
南非(South Africa)
南非葡萄酒的起源與發(fā)展,離不開“南非葡萄酒之父”——當(dāng)時只有33歲的荷蘭外科醫(yī)生。荷蘭政府為降低從歐洲航行至印度的船員患敗血病的幾率,將他派到南非建立一個商品菜園。這位被發(fā)配到開普的第一任總督,并不是一個葡萄酒農(nóng),僅僅只是想為荷蘭東印度公司的船員們在香料貿(mào)易通…
【詳情】
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