Domaine Paul Pillot Clos Saint-Jean Rouge, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France

保羅·皮洛特酒莊圣-讓（夏山-蒙哈榭一級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3601

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 保羅·皮洛特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2021年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，釀酒葡萄產(chǎn)自夏山-蒙哈榭一級(jí)園的圣-讓葡萄園，采用黑皮諾釀造而成，由保羅·皮洛特酒莊出品。成酒散發(fā)出紅櫻桃、草莓、橙皮、覆盆子、月桂和土壤的香氣，該酒酒體中等到飽滿，酸度明亮，單寧細(xì)膩。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2021年

帕克團(tuán)隊(duì)

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 保羅·皮洛特酒莊(Domaine Paul Pillot) 保羅·皮洛特酒莊（Domaine Paul Pillot）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座備受關(guān)注的知名酒莊?！　”Ａ_·皮洛特酒莊的歷史可以追溯至19世紀(jì)后半葉，當(dāng)時(shí)皮洛特家族的先輩讓-巴普蒂斯特·皮洛特（Jean-Baptiste Pillot）在從事了葡萄種植與橡木桶制造兩份… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來源：BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）所轄的一個(gè)村莊。1937年，該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃，擁有3個(gè)特級(jí)葡萄園以及20個(gè)一級(jí)葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色，但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】

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