Domaine Ramonet Clos Saint-Jean, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France

拉夢內(nèi)酒莊圣讓園（夏山-蒙哈榭一級園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7738

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拉夢內(nèi)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 1993年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒，釀酒葡萄產(chǎn)自夏山-蒙哈榭一級園的圣讓園，采用黑皮諾釀造而成，由拉夢內(nèi)酒莊出品。成酒散發(fā)出櫻桃、雪松、黑巧克力的香氣。該酒酒體中等到飽滿，結(jié)構(gòu)優(yōu)良。

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1993年

帕克團(tuán)隊(duì)

The Chassagne-Montrachet Clos St.-Jean possesses more acidity than the village wine, as well as more concentration. The higher acidity makes the wine taste tart, which exaggerates the wine's structure. Although it is good, it is not as fine as either the village wine or the marvelous Chassagne-Montrachet Clos de la Boudriotte. Domaine Ramonet does not receive as much credit as they deserve for their red wines, which are richly fruity, medium-bodied wines with considerable suppleness and character. The 1993s were all successful, exhibiting sweet fruit, without excessive acidity and tannin - problems for some 1993s. Importer: Chateau and Estate Wine Co., New York, NY; tel. (212) 572-7725

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 拉夢內(nèi)酒莊(Domaine Ramonet) 拉夢內(nèi)酒莊（Domaine Ramonet）地處法國勃艮第夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產(chǎn)區(qū)，是一個備受追捧的酒莊。拉夢內(nèi)酒莊最初由皮埃爾·拉夢內(nèi)（Pierre Ramonet）于20世紀(jì)20年代創(chuàng)立。據(jù)說，當(dāng)時首次踏足勃艮第的皮埃爾·拉夢內(nèi)，年僅30歲。1978年，雄心勃勃的他買下了著名的蒙哈榭（Montrachet）葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來源：BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）所轄的一個村莊。1937年，該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃，擁有3個特級葡萄園以及20個一級葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色，但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】

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