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酒款
仁益源酒莊

Majella The Musician Cabernet - Shiraz, Coonawarra, Australia
瑪杰拉酒莊音樂家赤霞珠-設拉子紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
瑪杰拉酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄:
赤霞珠   設拉子  
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關于“瑪杰拉酒莊音樂家赤霞珠-設拉子紅葡萄酒(Majella The Musician Cabernet - Shiraz, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
此酒產(chǎn)自瑪杰拉酒莊,由赤霞珠及設拉子混釀而成,在不銹鋼罐和橡木桶中發(fā)酵,然后再陳釀6個月,盡量減少了與橡木桶的接觸。成酒呈鮮艷的深寶石紅色,酒香誘人,果香濃郁,帶有李子、波森莓和黑醋栗的香氣,還有薄荷和桉樹的氣息,柔和的單寧使酒體達到極佳的平衡度。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
瑪杰拉酒莊(Majella)
瑪杰拉酒莊(Majella) 瑪杰拉酒莊(Majella)是南澳庫拉瓦拉(Coonawarra)產(chǎn)區(qū)很有代表性的一家酒莊。1995年,該酒莊生產(chǎn)了第一批現(xiàn)在著名的瑪杰拉西拉起泡酒(Majella Sparkling Shiraz)。他們按照傳統(tǒng)方法釀造,將最好的西拉果實破碎發(fā)酵,放入美國橡木桶中大約3個月。通過傳統(tǒng)的香檳制作方法——瓶中二次發(fā)酵,再放置12個… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣:藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實上,設拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源:www.australianwine.com庫納瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸(Limestone Coast)地區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山(Mount Benson)產(chǎn)區(qū),正北面為拉頓布里(Wrattonbully)產(chǎn)區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?!? 【詳情】
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