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酒款
精品威士忌

Chateau Moulin de La Rose, Saint-Julien, France
玫瑰磨坊古堡干紅葡萄酒
點擊次數(shù):27702

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
玫瑰磨坊古堡
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien
釀酒葡萄:
赤霞珠 65%  梅洛 35% 
風味特征:
黑醋栗 香料 草莓
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關于“玫瑰磨坊古堡干紅葡萄酒(Chateau Moulin de La Rose, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒的釀酒葡萄的平均樹齡為30年,葡萄汁在溫控不銹鋼罐中發(fā)酵約3周,之后在新桶比例為30%的橡木桶中陳釀。成酒風味復雜,散發(fā)著覆盆子、黑醋栗和紫羅蘭的香氣,夾雜著一絲泥土的氣息,口感柔順,帶有烘烤橡木等香料的風味,單寧強勁,陳年潛力佳。
權威評分SCORE
關于“玫瑰磨坊古堡干紅葡萄酒(Chateau Moulin de La Rose, Saint-Julien, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2011年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
15.5
18/04/2012
Good firm fruit; it needs time to round out. Drink 2015-2020. (15.5 points)
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安(Saint-Julien)位于梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)中部,葡萄種植總面積達900公頃,是梅多克六大著名子產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成,是第四紀吉倫特河(Gironde)左岸形成的大規(guī)模沖積結構的沉積物。該產(chǎn)區(qū)種植的主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me… 【詳情】
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