關(guān)于“樂(lè)園安逸生活卡本內(nèi)-梅洛混釀紅葡萄酒(Swings & Roundabouts Life of Riley Cabernet - Merlot, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由78%的卡本內(nèi)(Cabernet)、15%的梅洛(Merlot)、5%的西拉(Shiraz)和1%的馬爾貝克(Malbec)混釀而成。釀造此酒的葡萄在完全成熟之后由人工采摘下來(lái),之后分開(kāi)發(fā)酵,再置入法國(guó)和美國(guó)混合橡木桶中熟成一年。此酒呈深紫紅色,中心有黑櫻桃色,帶有成熟李子和摩卡的味道。此酒單寧細(xì)膩,適合與陳年切達(dá)干酪、肉類(lèi)和野味搭配佐餐。