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酒款
精品威士忌

Paul Conti Tuart Vineyards Cabernet Sauvignon, Western Australia
保羅康蒂桉樹(shù)園赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):8195

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
保羅康蒂酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 西澳州 Western Australia
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
酒款年份:
1999年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“保羅康蒂桉樹(shù)園赤霞珠干紅葡萄酒(Paul Conti Tuart Vineyards Cabernet Sauvignon, Western Australia) ”的酒款綜述
該酒款使用卡拉布達(dá)桉樹(shù)葡萄園的優(yōu)質(zhì)赤霞珠加上10%的梅洛,經(jīng)蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵,并在50%新的法國(guó)橡木桶中陳釀8個(gè)月而成。這款酒散發(fā)著薄荷、橡木和雪茄的芳香,中度酒體,蘊(yùn)含著水果、橄欖和紫羅蘭的風(fēng)味。這款酒具有3-4年的陳年潛力,與小火燉的牛肉和咸鮮風(fēng)味的奶酪搭配,口感極佳。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
保羅康蒂酒莊(Paul Conti Wines)
保羅康蒂酒莊(Paul Conti Wines) 保羅康蒂酒莊(Paul Conti Wines)位于澳大利亞西澳州(Western Australia)珀斯(Perth)產(chǎn)區(qū)附近的天鵝海岸地區(qū)(Swan Coastal Region),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊?! ?927年,卡梅洛·康蒂(Carmelo Conti,Carmelo也被人們稱(chēng)為查理——Charlie)和羅莎·康蒂(Rosa Conti)夫婦從意大利… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
西澳州(Western Australia) 西澳州是澳大利亞面積最大的州,占到澳大利亞大陸總面積的三分之一。該州同時(shí)也是除俄羅斯的薩哈(雅庫(kù)特)共和國(guó)外,全世界面積最大的一級(jí)行政區(qū)域,比美國(guó)阿拉斯加州和德克薩斯州的面積總和還要大。從地理角度來(lái)說(shuō),西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)大致可以分為3個(gè)部分:首府城市珀斯附近地區(qū),南部沿… 【詳情】
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