Drappier Millesime Exception, Champagne, France

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 德拉皮爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 有個性的

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2000年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2000年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

15.5

2000年

《葡萄酒評論》

15.5

2000年

酒窖追蹤

2000年

《維諾葡萄酒雜志》

2000年

《葡萄酒愛好者》

Produced from vineyards owned by the monks of Clairvaux abbey, this is Drappier’s top vintage. It shows the most structure and tense character of the wines in the Drappier range. The apple, pear and toast flavors are given final crispness by lemon zest.——R.V.(12/1/2008)—— 91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

德拉皮爾酒莊(Drappier) This discreet Champagne house on the Cote des Bar relies on a ninety-one-acre sloping vineyard that is predominantly planted to pinot noir, with chardonnay plantings in Cramant and other pinot vines in Bouzy and Ambonnay. The top Cham-pagne, Carte d'Or, is mainly made from pi… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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