凱魯酒莊坐落在法國南羅訥河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔H具釀酒實(shí)力的酒莊。從1996年起，凱魯酒莊便開始推行有機(jī)種植，于2010年獲得有機(jī)認(rèn)證。此外，酒莊還于2007年開始實(shí)施生物動力法種植，力求通過改善葡萄園生態(tài)來培育出健康優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。這款酒通常采用歌海娜及慕合懷特釀制，個別年份會加入西拉葡萄，成酒呈透亮的寶石紅色，充滿草莓、黑莓、黑李子和紫羅蘭等花果香，還帶有煙熏、熏肉及黑胡椒的氣息，口感豐富且清新明快，質(zhì)地柔順，余味具有不錯的持久度。